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《沸点2023》第一集：重塑味蕾卡莉（由维内特·罗宾逊饰演）是一位充满激情的主厨，一直在伦敦的餐厅Point North工作。然而，八个月前，她的导师安迪·琼斯（由斯蒂芬·格雷厄姆饰演）心脏病发作，这一不幸事件改变了餐厅的命运。在安迪的不在之际，卡莉和她的老厨师团队必须面对巨大的挑战，他们需要找到一种方法，继续为Point North的顾客提供高质量的美食，吸引新的食客。同时，他们还需要在财政紧缩的环境下保持业务的盈利。第一集中，卡莉和她的团队将努力重新塑造味蕾，尝试新的菜单和烹饪方式，以满足不断变化的餐饮市场。他们将面对挑战、失误和不断学习的过程，同时还需要管理他们各自复杂的个人生活。这是一个关于食物、激情、团队合作和挑战的故事，讲述了卡莉和她的团队如何在压力下重新点燃热情，继续为人们创造美味佳肴，同时找到平衡，管理他们的生活。《沸点2023》将展示美食的艺术，以及人们如何应对困难时刻并不断前进。